Organisation : spécial planning repas
Comment organiser un planning repas mensuel
Je vous propose de découvrir mon organisation repas et comment je procède pour faire mes courses. Comment je mets en place et comment je m'organise. Nous sommes deux à la maison, deux adultes, et un chat. Cela est aussi valable pour une famille avec enfant, l'organisation reste la même.
💡J'ai écrit en 2018 un article sur l'anorexie mentale lorsque j'avais 7 ans. Mon article est en ligne ici.
🍴Je fais mes courses une fois par mois, le premier lundi du mois. Je complète si besoin en semaine durant le mois, puisque je travaille à coté d'un commerce.
🍴Avant le Covid et le premier confinement de mars 2020, on allait en supermarché Carrefour tous les derniers samedis du mois. Le Covid nous a fait changer nos habitudes et découvrir le système du Drive Leclerc. Nous sommes restés sur ce mode Drive puisque finalement, il s'est révélé être un gain de temps et de facilité. Ils nous a libéré nos samedis. Tout ce que nous ne trouvons pas au Drive, je complète avec Aldi, notamment pour les petits déjeuners de mon mari.
🍴Comme écrit plus haut, je fais mes courses au mois. Mais vous allez vous demander comment je fais pour le frais?! Pour la première semaine du planning, je prends des légumes et fruits frais. Pour le reste du mois, je privilégie les légumes congelés, parce que c'est pratique et économique. Si j'ai besoin de fruits, je fais un bref passage en magasin pour compléter. 
🍴Concernant la viande, je prends au gros et je congèle. Pour les produits frais type jambon, bacon, yaourts, fromages, mon Leclerc Drive me met toujours des DLC longues, c'est très pratique!
🍴Revenons au planning repas, je le fais donc au mois. Sur mon planning, du lundi au vendredi, je ne marque que les repas du soir, puisque mon mari et moi, nous mangeons à notre entreprise. Pour les week-ends, je note que les midis puisque les soirs sont soit des restes, soit allégés. Généralement le samedi soir, c'est Hot Dogs maison. Le dimanche soir en période froide, d'octobre à mars, c'est soupe. L'été, c'est salade pour le dimanche soir. 
🍴Tous les mercredis, c'est poisson lentilles. Le mardi et le jeudi soir, ce sont des plats à base d'oeuf. J'essaye d'équilibrer mes repas, poissons / poulet / boeuf /oeuf. Et toujours accompagnés de légumes (froids ou chauds). Mon mari est très sportif, je dois lui apporter tous les nutriments essentiels pour sa santé sportive. Je dois trouver l'équilibre idéal pour nous deux.
🍴Pour les midis de week-end, je prévois des repas plus gourmands, plus copieux, plus gras. Je considère qu'on peut se faire plaisir mais seulement le midi puisque nous avons toute la journée pour digérer et éliminer les calories. J'intègre également les pâtes, le riz et les pommes de terre.
🍴Bien sûr, parfois, il y a des des imprévus. Si nous avons des invités, nous faisons des courses supplémentaires ou un Drive. Je ne vais pas imposer mon planning repas.
🍴Pour mon planning repas mensuel, je le prépare la dernière semaine du mois. Je note tout sur mon planner puis je note ma liste de courses. Il n'y a pas que de la nourriture sur ma liste, il y a aussi tout ce qui est divers et la nourriture de mon chat. Puis je passe au Drive sur internet et ma liste Aldi. Je peux commander pour la semaine d'après, c'est pratique.
👍Gain de temps
👍Moins de gaspillage
👍Meilleure organisation
👍Responsabilisé ses consommations
👍Améliorer et adapter son alimentation à notre mode de vie
Et vous, quelle est votre organisation repas?!
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