5 recettes d'été faciles #2

18:30:00 Le blog de Cathoon 0 Comments

5 idées recettes faciles à faire en été

Comme la première édition 5 recettes faciles pour l'été vous avez beaucoup plu, je vous livre aujourd'hui la version numéro 2, avec 5 nouvelles recettes inédites et toujours simples à faire! Il y a même un petit déjeuner frais pour le quotidien!
🍶Fromage blanc
👉Fruits frais de l'été de votre choix:
🍉Melon
🍉Pastèque
🍉Abricot
🍉Pêche
🍉Nectarine
🍉Fraise
🍉Cerise
🍣Pain de mie grillé / Cracotte / Biscotte / Pain grillé
🍣Avocat👉Mixer avec du vinaigre balsamique, sel, poivre.
🍣Saumon fumé ou truite fumé
🍣Tomates cerises. Couper en deux.
🍣Crudités (salade, concombre,...)
🍅Courgette ronde 👉 Couper en haut pour faire un chapeau à la courgette. Puis vider l'intérieur en retirant un maximum de pépin.
🍅Chair à saucisse prête à l'emploi 👉 Une bonne poignet pour chaque courgette.
🍅Tomates 👉 Couper en petits morceaux puis mélanger avec la chair à saucisse.
🍅Oignons ou échalotes 👉 A couper en petits cubes à mélanger avec la chair à saucisse et tomates.
🍗Préchauffer votre four à 200°c.
🍗Fourrer vos courgettes.
🍗Faire cuire les courgettes à 200°c durant environ 50 minutes / 1 heure. Surveiller la cuisson.
🔎Lors du repas, retirer la peau de la courgette.

🍕Pâte feuilletée 👉 Etalée dans un moule à tarte. Penser à faire de petits trous au fond pour aérer la pâte.
🍕Moutarde 👉 Tartiner le fond de tarte de moutarde.
🍕6 tomates allongées 👉 Couper en rondelles.
🍕1 buche de chèvre 👉 Couper en fines tranches.
🍕3 oeufs 👉 A battre en omelette.
🍕Poivre & sel
👉Préchauffer le four à 180°c.
👉Disposer les tranches de tomates et chèvres en alternant, en formant une rosace (circulaire).
👉Verser les oeufs battus sur le dessus des tomates et chèvres.
👉Enfourner la tarte durant environ 40 minutes. Surveiller la cuisson.